火锅底料的做法家常做法 ?火锅底料的做法家常做法视频

  发布时间:2025-06-09 12:11:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 海参鲍鱼的法红最佳做法
  2. 清蒸海参鲍鱼做法
  3. 怎样做鲍鱼海参汤

海参鲍鱼的最佳做法

步骤/方式1

准备食材 ,用姜丝和料酒提前把鲍鱼腌制一下,鱼海然后把食材分别焯熟

步骤/方式2

调一个料汁

步骤/方式3

准备好的家常食材放一些清水加入料汁熬煮五分钟

步骤/方式4

搭配些红枣很美味呢!

清蒸海参鲍鱼做法

主料

鲍鱼10个,做法海参4个 。

辅料

小葱1棵 ,鲍鱼姜3克 ,蚝油30毫升 ,老抽5克。

步骤1

鲍鱼去掉内脏 ,冲洗一下,壳也刷洗一下,海参收拾干净 ,冲洗一下。

步骤3

处理好的鲍鱼 ,海参排在微波炉蒸宝的篦子上  ,下面加水至刻度线。

步骤4

盖上蒸宝的盖子,放入微波炉内,默认火力蒸20分钟。

步骤5

蒸好的鲍鱼 ,海参,炒锅放油,放入葱姜末爆香  ,加入蚝油炒香,加入适量水,煮开,加少许老抽调色调味 。

步骤6

做好的浇汁,浇在蒸好的鲍鱼,海参上,就可以吃了。

怎样做鲍鱼海参汤

主料:水发海参640克 ,

辅料:鲍鱼50克,

调料:姜5克 ,大葱15克 ,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克。

做法:

1.浸开的海参,洗净 ,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟 ,取起切件;

2.鲍鱼开罐掏出 ,切片候用;

3.烧热瓦缸,下油 ,放入姜 ,蒜爆过 ,倾下净水,放入参先煲熟;

4.二十分钟后,用蚝油  、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀 ,下些粉芡,熟油即成。

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